Наличие в цветочной пыльце ценнейших витаминов и гормонов ставит ее в ряд важнейших лечебных и профилактических средств.
В арсенале народной медицины пыльца считается популярным средством, обладающим многосторонними лечебными свойствами. Мы проверяли в амбулаторных условиях эффективность этого средства при некоторых заболеваниях. В частности цветочную пыльцу в сочетании с пчелиным медом (1:1) успешно применяли при гипертонической болезни. Наблюдения убедили нас в том, что пыльца с медом может быть с успехом использована и при лечении ряда других серьезных заболеваний, особенно нервной и эндокринной систем.
Дозировка пыльцы разнообразна. Зависит она от характера заболевания и продолжительности курса лечения. Необходим длительный (1-3 месяца) систематический прием пыльцы.
Пыльца как продукт питания может представлять интерес в качестве источника белков, витаминов и зольных элементов. В состав пыльцы входит в среднем 26 % белков, включая 8 незаменимых для человека аминокислот.
Что касается витаминов, то прием 100 г пыльцы в день обеспечивает суточную потребность человека в витаминах B1 В2, В5 на 60-80 %, В6 и Н — на 40 %, В3 — на 20 %, С — на 10 %. При этом будет полностью обеспечена суточная потребность организма человека в калии, меди, марганце, кобальте, на 70 % в магнии, на 40 % в натрии и кальции, на 20 % в железе.
Таким образом, в рационе человека пыльца могла бы стать ценной пищевой добавкой. Главное ее качество заключается в том, что она прекрасно регулирует функции пищеварительного тракта. Это доказано медицинской практикой: неисчислимы случаи, когда благодаря лечению пыльцой достигалось улучшение даже у безнадежных больных.
Действие пыльцы, можно сказать, универсально. Оно благотворно влияет на функцию желудка и кишечника, восстанавливает аппетит, помогает при сильном истощении, успешно применяется при неврозах и первичной депрессии, неврастении, заболеваниях предстательной железы, диабете и даже при импотенции. Систематическое потребление пыльцы снижает кровяное давление, повышает аппетит и работоспособность, т. е. она является отличным биологическим стимулятором для предупреждения преждевременного одряхления организма пожилых людей.
Опыты, проведенные во Франции Р. Шовеном (1957) и др., показали, что мыши, получавшие в корм даже незначительные количества цветочной пыльцы, быстрее развивались и прибавляли в весе, чем контрольные. Цветочная пыльца благотворно действует на организм, даже если лишить пыльцу витаминов. В экскрементах мышей, подкармливаемых такой пыльцой, почти не было микробов. Это говорит о наличии в пыльце антибиотических веществ. Хороший лечебный эффект оказывает пыльца при злокачественном малокровии, нормализует деятельность кишечника (особенно при колитах и хронических запорах), повышает аппетит и работоспособность. Снижает она и кровяное давление, увеличивает содержание гемоглобина и эритроцитов в крови при анемии.
Считают, что цветочная пыльца эффективное средство при лечении воспаления предстательной железы. В связи с этим Ален Кайя (1965) рекомендует всем мужчинам в возрасте старше 40—45 лет ежедневно употреблять до 15 г цветочной пыльцы для профилактики простатита и аденомы простаты.
Цветочная пыльца — хороший биологический стимулятор при лечении преждевременного одряхления организма у пожилых людей. Во Франции пыльце придается большое значение как прекрасному диетическому продукту и профилактическому средству. Два года тому назад ее стали использовать и в косметике.
Акад. Н. В. Цицин полагает, что приписываемые меду омолаживающие свойства объясняются наличием в нем цветочной пыльцы.