Коктейли

Молдавский медовый напиток "Тинереце"

На 1 порцию: 70 г белого сухого вина, 30 г меда,1 г лимонной кислоты, 80 г газированной воды,20 г пищевого льда. В вино полож...
Подробней

Чайный коктейль

750 г крепкого холодного чая, 1 бутылка охлажденного белого столового вина, 3—4 ст. ложки меда...
Подробней

Мед с красным вином

5 ст. ложек меда заливают 1 бутылкой красного сухого...
Подробней

Шампанское с красной смородиной

На 1 бутылку: красная смородина, вода; 1 ст. ложка меда, 30—50 г рома, 70—100 г шампанского, изюм. Бутыль заполняют до половины красной смородиной, доливают кипяченой водой до горлышка и ставят в холодное место. Каждый день бутыль взбалтыв...
Подробней

Березовый коктейль

12 л березового сока, 2,5—3 кг меда, 4 ст. ложки дрожжей, 1 — 1,2 л водки, 2 лимона. В березовый сок кладут мед и варят в эмалированной посуде, постоянно снимая пену. Когда 1/3 часть жидкости выкипит, сироп процеживают через полотно, наливают в бочонок и остужают до температур...
Подробней

Фруктовый коктейль

100 г меда, 1 л белого сухого вина, 2 апельсина,10—15 ягод клубники или стакан земляники. Растворяют мед в белом...
Подробней

Пиво двухдневное

1 кг солода, 6 л воды, 200 г меда, 100 г хмеля, 50 г дрожжей, 1 ч. ложка соли. Ячменный солод размешивают с холодной водой (1:6) и ставят на печь. Утром смесь переливают в котел, добавляют соль, доводят до кипения...
Подробней

Пиво домашнее скороспелое

1 кг солода, 1 кг ржаной муки, 100 г хмеля, 8—10 л воды (кипятка), 400 г меда, 50 г дрожжей. Хмель хорошо растирают с ржаной мукой и смешивают с солодом. Из белой ткани шьют конический мешок такой емкости, чтобы в нем помещалась вся смесь солода и муки с хмелем. Мешок подве...
Подробней

Доброе пиво

3—3,5 кг ячменя или овса, 6 кг меда, 200 г хмеля,2 стакана дрожжей, вода. Ячмень или овес высушивают при постоянном помешивании так, чтобы зерна не поджарились. Затем их толкут, засыпают в котел и заливают 15 л воды температурой 65°С. Хорошо размешивают, дают настояться 3 часа и осторожно сливают жидкость....
Подробней

Медовый напиток из черной смородины

600 г черной смородины, 5 ст. ложек меда, 2 стакана газированной воды. Черную смородину вымыть, удалить веточки, протереть ск...
Подробней

Напиток из меда, малины и крыжовника

3 ст. ложки меда, 300 г малины, 300 г крыжовника,2,5 стакана воды. Ягоды малины и крыжовника промыть, очистить и протереть сквозь сито....
Подробней

Медовый напиток к столу

20 г меда, 1 г лимонной кислоты, 1 стакан воды. В горячую воду положить мед,...
Подробней

Напиток из меда, моркови и лимона

2 ст. ложки меда, 1 кг моркови, 1,5 стакана воды, соль, сок лимона, зелень укропа по вкусу. Морковь тщательно промыть и натереть на ...
Подробней

Напиток "Ассорти"

1 стакан яблочного сока, 0,5 стакана смородинового сока, 0,5 стакана крыжовенного сока,1 ст. ложка меда, 30 г коньяка. ...
Подробней

Чай из плодов шиповника и ромашки

1 ст. ложка плодов шиповника, 1 ч. ложка ромашки, 1 стакан воды, мед — по вкусу. Вымыть плоды ш...
Подробней

Чай из мяты и ромашки с медом

1 ч. ложка мяты, 1 ч. ложка ромашки, 1 стакан воды, мед по вкусу. Мяту и ромашку зал...
Подробней

Медово-дрожжевая паста

100 г меда, 100 г дрожжей. Мед и дрожжи размешать до однородной массы. Употреблят...
Подробней

Медово-луковая смесь

Измельчить лук до кашицеобразного состояния, добавить мед и тщательно перемешать. Хранить смесь нужно в прохладном месте. Прин...
Подробней

Фруктово-ягодные соки с медом

На 1 л сока берут от 100 до 200 г меда. Отжимают фруктовые соки, процеживают, наливают в эмалированную посуду, добавляют мед, растворяют его и напиток ох...
Подробней

Взвар с медом

I вариант 50 г свежих ягод малины, 200 мл воды, 15 г меда,10 г сахара, настой мяты. Малину протирают через сито. Оставшийся жмых заливают водой и доводят до кипения. После процеживания в отвар добавляют ягодное пюре, сахар, мед, настой мя...
Подробней

Холодный медок

100 г меда, 2 яйца, 0,5 л крепкого горячего чая,1  стакан сахара, 2 лимона. 2 желтка растереть с медом,развести крепким горячим чаем и, взбивая на огне, добавить сок из 2 лимонов. Остудить, разлить в высокие фужеры...
Подробней

Гулоб (фруктовый отвар с медом)

200 г меда, 1 кг яблок, персиков, абрикосов и винограда (все в равных количествах), 3 л воды, 0,5 ч. ложки шафрана или 1 —2 щепотки ванилина. Свежие (нарезанные и целые) фрукты заливают водой...
Подробней

Напиток молочный с черной смородиной и медом

4 ст. ложки меда, 3 стакана молока, 300 г черной смородины. Молоко вскипятить и размешать с медом, охладить. Смородину промыть, очистить о...
Подробней

Редька с медом

Для внутреннего применения: 1 редька,мед — по объему. Редьку промывают, просушивают, затем выдалбливают в ней отверстие, в которое заливают мед. Через 4—5 часов сок редьки с медом готов. Взрослым рекомендуется принимать сок по 2—3 столовые ложки, детям — по 1 чайной ложке утром и вечером.Сок ред...
Подробней

Смесь овощного сока с медом

1 стакан сока моркови, 1 стакан сока редьки,1 стакан сока столовой свеклы, 1 стакан тертого хрена, 1 стакан пчелиного меда, сок 1 лимона,45—55 мл водки. Овощи промывают, очищают, натирают на мелкой терке по отдельности и выжимают из них сок. В стакан, наполненный тертым хреном, добавляют водки и настаивают в течение суток. Затем все компоненты смешивают в эмалированной кастрю...
Подробней

Сок лимона с медом

1 ст. ложка высокосортного меда, сок половины лимона, 1 стакан воды (боржома или нарзана). В стакане воды растворяют ложку меда, выдавливают сок лимона и перемешивают. Напиток полезен при гипертонической...
Подробней

Черная смородина с медом

1 кг меда, 1 кг черной смородины. Ягоды смородины очищают, промывают, растирают деревянным пестиком, заливают медом и тщательно перемешивают. Полученную массу складывают в стеклянные банки, накрывают вощеной или параф...
Подробней

Плоды шиповника с медом

4 ст. ложки меда, 2—3 ст. ложки пюре из шиповника, 1 л воды. Сварить плоды шиповника, растереть их в кашицеобразную массу. Вски...
Подробней

Медовый земляничный напиток

1 ст. ложка меда, 0,5 стакана свежей земляники,1,5 стакана молока. Землянику растирают деревянной лоп...
Подробней

Девясил высокий с медом

1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка измельченного корня девясила, 1 стакан воды. Корень девясила заливают стаканом воды и кипятят 10 минут. Наст...
Подробней

Брусника с медом

20 г меда, 20 г листьев брусники, 1 стакан воды. Листья брусники зали...
Подробней

Чай из бузины черной с медом

I вариант 1 ч. ложка меда, 1—1,5 ст. ложки цветов бузины,1 стакан воды. Цветы бузины настаивают на стакане воды, прибавив ложку меда. Пьют по столовой ложке 5 раз в день. Такой чай считается великолепным потогонным средством при лихорадочном состоянии при гриппе. II вариант 15 г цветков бузины, 15 г мяты перечной, 15 г тысячелистника, 3 ст. ложка меда, 1 г толченого имбиря, 1,5 л воды. Сбор заваривают, процеживают и пьют с медом (1 ст. ложка меда на стакан чая) по полстакана 6 раз в день. Пьют при сильных болях в животе. III вариант 2 ст. ложки цветков бузины, 1 ст. ложка меда,0,5 л воды. Цветки буз...
Подробней

Липовый чай с медом

Потогонный сбор: 1 часть липы, 1 часть ягод малины, 1 ст. ложка меда, 1 стакан воды. Сбор для полоскания горла № 1: 1 часть цветков липы, 2 части коры дуба, 1 ч. ложка меда, 1 стакан воды. Сбор для п...
Подробней

Яблочный коктейль со сметаной

Яблочный коктейль со сметаной (2 порции) 2 столовые ложки меда, 2 порции ванильного мороженого, 200 мл молока, 8 столовых ложек сметаны,200 мл яблочного сока (нектара), 4 листа мяты. Мелко нарезать листья мяты, смешать их с мед...
Подробней

Коктейль с малиной и сметаной

Коктейль с малиной и сметаной (4 порции) 4 столовые ложки меда, 2 порции ванильного мороже ного, 300 г сметаны, 40...
Подробней

Детский

Коктейль «Детский» (4 порции) 100 г меда, 4 столовые ложки сока апельсинового,200 мл молока, 2 желтка, 1 банан, 40 г малины, 3 кусочка льда. Смешать молоко с медом до полного растворения...
Подробней

Коктейль молочный, фруктовый

Коктейль молочный, фруктовый (4 порции) 3 столовые ложки меда, 700 мл молока, 3 столовые ложки виш...
Подробней

Справочник пчеловода

Биология пчелы

Улей и пасечные постройки

Размножение пчелиных семей

Вывод маток

Болезни, вредители пчел

Кормовая база пчеловодства

Инвентарь пчеловода

Рекомендуем

Самолечение может быть опасным для вашего здоровья, проконсультируйтесь с врачом.
Рейтинг@Mail.ru Украина онлайн