Золотисто-желтого цвета, приятный на вкус, довольно быстро кристаллизуется. Пчелы вырабатывают его из нектара больших золотистых цветков тыквы (Cucurbita реро L.). С 1 га цветущей тыквы пчелы собирают 30 кг хорошего меда.
Красноватого цвета, обладает приятным ароматом и хорошим вкусом. Пчелы собирают этот мед с зеленовато-красноватых цветков красивого декоративного тюльпанового дерева (Liriodendron tulipifera L.). Это дерево — хороший медонос, так как содержит наибольшее количество нектара по сравнению с другими субтропическими медоносными растениями. С одного тюльпанового дерева пчелы собирают 1 кг меда.
Светло-зеленого или белого цвета, обладает нежным ароматом и приятным тонким вкусом. После кристаллизации напоминает тестообразную массу. Фацелиевый мед отпосится к высокосортным медам и очень ценится у потребителя. Пчелы делают его из нектара синеватых цветков фацелии (Phacelia tanacetifolia Benth.), которая является одним из важнейших медоносных растений. С 1 га цветущей фацелии пчелы собирают в средней полосе бывшего СССР 150 кг меда, а на юге — даже 500 кг.
Светлый и только после кристаллизации становится белым, имеет своеобразный аромат и нежный вкус. Обычно быстро кристаллизуется и тогда становится почти белым и мелкозернистым. Хлопковый мед содержит 36,19% глюкозы и 39,42 % левулезы. Мед, собранный пчелами с листьев (внецветковых нектарников) хлопчатника, по вкусовым свойствам ничем не отличается от меда, собранного с крупных цветов хлопчатника (Gossypium L.). С 1 га цветущего хлопчатника пчелы собирают 100—300 кг меда. В результате перекрестного опыления пчелы повышают урожайность хлопка на 40—56%.
Этот сорт меда пчелы готовили из сахарного раствора, приготовленного на настое сосновых игл. Опыты проводили в тепличных условиях, зимой. Температура воздуха в теплице была 21°. Пчелы охотно перерабатывали сладкий настой сосновых игл и складывали приготовленный мед в сотовые ячецки. На седьмой день некоторые участки сота были уже запечатаны восковыми крышечками. На обычной медогонке откачали из нескольких сотовых рамок мед. Он был янтарного цвета с легким зеленоватым оттенком и отличался приятным нежным вкусом с чуть заметным смолистым запахом.
Пчел можно заставить работать всю зиму, по для этого они должны находиться в теплице с осени, трудовая деятельность их не должна прекращаться. Семью пчел, находящуюся на отдыхе, заставить готовить мед среди зимы нельзя.
Под влиянием хвойного корма расплод в подопытном улье оказался почти в четыре раза больше, чем в контрольном улье, который хвойного напитка не получал. В марте в подопытном улье мы отметили появление молодых пчел-тружениц.
Хвоя представляет собой витаминный концентрат. По содержанию витамина С хвоя сосны в десять раз активнее картофеля, в семь раз активнее яблок и в четыре раза активнее лимона. Хвоя содержит в два раза больше витамина К, чем печень свиньи. По содержанию провитамина А хвоя в сто с лишним раз активнее свинины и почти в восемь раз активнее крови.
Этим кратким перечнем далеко не исчерпываются замечательные свойства хвои. Повсеместное обилие сосны, ели, нихты, доступность приготовления из них настоев с высоким содержанием витаминов делают весьма заманчивым быстрое и легкое изготовление витаминных препаратов с помощью пчел.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13