1 кг меда, 500 г пива,
500 г воды, 100 г патоки,
1 ч. ложка сухой мяты.
Воду, смешанную с пивом, сухой мятой, патокой, поставить на огонь, кипятить 10—12 минут, добавить мед. Массу тщательно перемешать. Настаивать 40—60 минут.
Процедить, охладить, хранить в холодильнике 6—7 дней, после чего напиток готов к употреблению.
также см. сбитни