4 ст. ложки меда,
2—3 ст. ложки пюре из шиповника,
1 л воды.
Сварить плоды шиповника, растереть их в кашицеобразную массу. Вскипятить воду, охладить. Пюре из шиповника размешать с медом и охлажденной водой. Напиток подавать в стаканах, положив в каждый кусочек пищевого льда.