200 г муки, 50 г сливочного масла,
1 яйцо, 1,5 стакана молока,
1 чайная ложка соды,
1/2 чайной ложки корицы,
100 г меда, 100 г овсяных хлопьев,
1/4 чайной ложки соли, 100 г изюма.
Растереть сливочное масло с медом, добавить яйцо и взбить. В полученную однородную смесь добавить овсяные хлопья, молоко, а затем все остальные продукты. Разложить тесто на смазанном противне и выпекать на среднем огне 20—30 минут. Когда выпечка остынет, нарезать на кусочки.