На 1 порцию:
70 г белого сухого вина, 30 г меда,
1 г лимонной кислоты,
80 г газированной воды,
20 г пищевого льда.
В вино положить мед, лимонную кислоту и довести до кипения. Затем охладить, добавить пищевой лед и смешать с газированной водой. Напиток сразу подают к столу.