50 г меда, 2 яйца,
150 г сметаны,
150 г сливочного масла,
400 г муки, ванильный сахар,
1 чайная ложка соды, немного соли.
Смешать взбитые яйца с медом, сливочным маслом, сметаной, содой и солью. Добавить муку и замесить некрутое тесто. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 20—30 минут. Раскатать пласт толщиной 0,5 см, вырезать при помощи выемок фигурки. Выложить на противень на расстоянии 2—3 см друг от друга и выпекать на слабом огне.