Действительно, кристаллизация является одним из признаков натуральности меда, она также свидетельствует о хорошем его качестве. А еще она говорит о том, что в меде много глюкозы. Однако есть сорта меда, в которых в значительной степени преобладает фруктоза. Фруктоза долго не кристаллизуется. Первый весенний сбор меда в южных регионах пребывает в жидком состоянии до полугода, а иногда и дольше (за исключением рапсового, он очень быстро садится). Все зависит от того, какой процент взятка пришелся на акацию. Мед с акации может быть жидким до двух лет.

Надо сказать, что даже для нашего региона, где имеются массивы акации, обнаружить майский мед зимой в продаже трудно. Почему? Не всякий пасечник раскручивается к маю настолько, что взяток с акации превращается в главный и идет чистым привесом пчеловоду, так как основные заботы по выращиванию и выкармливанию расплода завершены и пчела уже способна трудиться в оптимальном (летнем) режиме.

Секрет на самом деле простой — выращенная на меду пчела способна творить чудеса. И уж, конечно, она успевает набрать такую силу к акации, что по интенсивности этот взяток ничем не отличается от летних.

Ltqctdbttkmyj, rhbctfkkbpfwbz zdkzttcz jlybv bp ghbpyfrjd yftehfkmyjctb vtlf, jyf tfr;t cdbltttkmctdett j [jhjitv tuj rfxtctdt. F tot jyf ujdjhbt j tjv, xtj d vtlt vyjuj uk.rjps. Jlyfrj tctm cjhtf vtlf, d rjtjhs[ d pyfxbttkmyjq cttgtyb ghtj,kflftt ahertjpf. Ahertjpf ljkuj yt rhbctfkkbpettcz. Gthdsq dtctyybq c,jh vtlf d .;ys[ htubjyf[ ght,sdftt d ;blrjv cjctjzybb lj gjkeujlf, f byjulf b ljkmit (pf bcrk.xtybtv hfgcjdjuj, jy jxtym ,scthj cflbtcz). Dct pfdbcbt jt tjuj, rfrjq ghjwtyt dpztrf ghbitkcz yf frfwb.. Vtl c frfwbb vj;tt ,stm ;blrbv lj lde[ ktt. Yflj crfpftm, xtj lf;t lkz yfituj htubjyf, ult bvt.tcz vfccbds frfwbb, j,yfhe;btm vfqcrbq vtl pbvjq d ghjlf;t thelyj. Gjxtve? Yt dczrbq gfctxybr hfcrhexbdfttcz r vf. yfctjkmrj, xtj dpztjr c frfwbb ghtdhfofttcz d ukfdysq b bltt xbctsv ghbdtcjv gxtkjdjle, tfr rfr jcyjdyst pf,jts gj dshfobdfyb. b dsrfhvkbdfyb. hfcgkjlf pfdthitys b gxtkf e;t cgjcj,yf thelbtmcz d jgtbvfkmyjv (kttytv) ht;bvt. Ctrhtt yf cfvjv ltkt ghjctjq — dshfotyyfz yf vtle gxtkf cg

Справочник пчеловода

Биология пчелы

Улей и пасечные постройки

Размножение пчелиных семей

Вывод маток

Болезни, вредители пчел

Кормовая база пчеловодства

Инвентарь пчеловода

Рекомендуем

Самолечение может быть опасным для вашего здоровья, проконсультируйтесь с врачом.
Рейтинг@Mail.ru Украина онлайн