Вот какой рецепт приводится в книге доктора Джарвиса. Человеку, находящемуся в состоянии сильного алкогольного опьянения нужно дать 6 ч. ложек меда, дозу нужно повторить 2 раза с интервалом 20 минут. Затем человека следует уложить спать. На следующий день рано утром процедура в точности повторяется — 3 дозы с интервалом 20 минут. После этого нужно съесть яйцо всмятку И через 10 минут принять еще 6 ч. ложек меда. 5 Перед завтраком принимается еще 4 ч. ложки меда. На завтрак нужно съесть кусочек нежного мяса и выпить стакан томатного сока. На десерт еще 4 ч. ложки меда.
По мнению Джарвиса, такое лечение не только снимает алкогольное опьянение и его последствия, но и отвращает от желания принимать спиртное вообще. Он объясняет это механизмом действия меда, помогающего удерживать влагу в организме и восполняющего недостаток калия.