25 г меда,
0,05 г перца черного горошком,
0,5 лаврового листа,
1 г имбиря, 5 г корицы,
1 г гвоздики, 1 стакан воды.
В закипающую воду кладут имбирь, корицу, лавровый лист, черный перец, доводят до кипения. Убирают с огня, плотно закрывают крышкой и настаивают 5—10 минут. После этого добавляют мед, все тщательно перемешивают и процеживают через марлю. Напиток подают горячим.
также см. сбитни