Клюкву моют, перебирают, толкут и отжимают сок. Выжимки используют для варки киселей. К соку добавляют мед, выпаривают до загустения, заправляют молотым перцем. Подают этот соус к жареной птице, дичи, рыбе.
Rk.rdf 500 u, vtl 100 u, vjkjtsq gthtw.
Rk.rde vj.t, gtht,bhf.t, tjkret b jt;bvf.t cjr. Ds;bvrb bcgjkmpe.t lkz dfhrb rbctktq. R cjre lj,fdkz.t vtl, dsgfhbdf.t lj pfuecttybz, pfghfdkz.t vjkjtsv gthwtv. Gjlf.t 'tjt cjec r ;fhtyjq gtbwt, lbxb, hs,t.