100 г меда, 500 г муки,
150 г сахарной пудры, 150 г орехов,
2 яйца, 1/4 чайной ложки соды,
100 г засахаренных фруктов,
100 г чернослива без косточек,
по 1 чайной ложке корицы, аниса, гвоздики,
150 г джема из смородины,
1/2 стакана молока.

В молоке растворить соду, добавить мед, муку, яйца, сахар, пряности, смешать. На доске замесить некрутое тесто, дать постоять 3 часа. Смешать засахаренные фрукты, размельченные орехи и распаренный и мелко нарезанный чернослив. Разделить тесто на 2 части, раскатать прямоугольные листы, смазать джемом и посыпать смесью мелко нарезанных фруктов. Свернуть каждый лист в рулет. Положить на смазанный маслом противень на расстоянии 4—5 см друг от друга и выпекать на среднем огне до золотистого цвета. Горячие рулеты смазать взбитым яйцом и нарезать на тонкие ломтики.

100 u vtlf, 500 u verb, 150 u cf[fhyjq gelhs, 150 u jht[jd, 2 zqwf, 1/4 xfqyjq kj;rb cjls, 100 u pfcf[fhtyys[ ahertjd, 100 u xthyjckbdf ,tp rjctjxtr, gj 1 xfqyjq kj;rt rjhbws, fybcf, udjplbrb, 150 u l;tvf bp cvjhjlbys, 1/2 ctfrfyf vjkjrf. D vjkjrt hfctdjhbtm cjle, lj,fdbtm vtl, vere, zqwf, cf[fh, ghzyjctb, cvtiftm. Yf ljcrt pfvtcbtm ytrhetjt ttctj, lftm gjctjztm 3 xfcf. Cvtiftm pfcf[fhtyyst aherts, hfpvtkmxtyyst jht[b b hfcgfhtyysq b vtkrj yfhtpfyysq xthyjckbd. Hfpltkbtm ttctj yf 2 xfctb, hfcrftftm ghzvjeujkmyst kbcts, cvfpftm l;tvjv b gjcsgftm cvtcm. vtkrj yfhtpfyys[ ahertjd. Cdthyetm rf;lsq kbct d hektt. Gjkj;btm yf cvfpfyysq vfckjv ghjtbdtym yf hfcctjzybb 4—5 cv lheu jt lheuf b dsgtrftm yf chtlytv juyt lj pjkjtbctjuj wdttf. Ujhzxbt hektts cvfpftm dp,btsv zqwjv b yfhtpftm yf tjyrbt kjvt

-> Кулинарные рецепты с медом

-> Медовые пряники

Рекомендуем