1 кг солода, 6 л воды,
200 г меда, 100 г хмеля,
50 г дрожжей, 1 ч. ложка соли.

Ячменный солод размешивают с холодной водой (1:6) и ставят на печь. Утром смесь переливают в котел, добавляют соль, доводят до кипения и варят при очень слабом кипении около 2 часов, периодически размешивая.

Затем добавляют хмель и варят около 20 минут. Сусло процеживают в бочонок (кастрюлю), охлаждают, добавляют дрожжи, мед или патоку и оставляют до вечера. Поздно вечером пиво процеживают в бутылки, укупоривают и ставят на холод. На следующий день его можно пить.

1 ru cjkjlf, 6 k djls, 200 u vtlf, 100 u [vtkz, 50 u lhj;;tq, 1 x. kj;rf cjkb. Zxvtyysq cjkjl hfpvtibdf.t c [jkjlyjq djljq (1:6) b ctfdzt yf gtxm. Ethjv cvtcm gthtkbdf.t d rjttk, lj,fdkz.t cjkm, ljdjlzt lj rbgtybz b dfhzt ghb jxtym ckf,jv rbgtybb jrjkj 2 xfcjd, gthbjlbxtcrb hfpvtibdfz. Pfttv lj,fdkz.t [vtkm b dfhzt jrjkj 20 vbyet. Ceckj ghjwt;bdf.t d ,jxjyjr (rfcth.k.), j[kf;lf.t, lj,fdkz.t lhj;;b, vtl bkb gftjre b jctfdkz.t lj dtxthf. Gjplyj dtxthjv gbdj ghjwt;bdf.t d ,etskrb, eregjhbdf.t b ctfdzt yf [jkjl. Yf cktle.obq ltym tuj vj;yj gbtm.

Справочник пчеловода

Биология пчелы

Улей и пасечные постройки

Размножение пчелиных семей

Вывод маток

Болезни, вредители пчел

Кормовая база пчеловодства

Инвентарь пчеловода

Рекомендуем

Самолечение может быть опасным для вашего здоровья, проконсультируйтесь с врачом.
Рейтинг@Mail.ru Украина онлайн