4 ст. ложки меда,
3 стакана молока,
300 г черной смородины.
Молоко вскипятить и размешать с медом, охладить. Смородину промыть, очистить от плодоножек, протереть сквозь сито. В емкость с ягодами медленно влить молоко, одновременно все перемешивая. Напиток подают в небольших стаканчиках в охлажденном виде.