2 ст. ложки меда,
1 кг моркови,
1,5 стакана воды,
соль, сок лимона,
зелень укропа по вкусу.
Морковь тщательно промыть и натереть на мелкой терке. Отжать из нее сок, размешать его с охлажденной кипяченой водой, приправить по вкусу медом, солью, соком лимона, зеленью укропа.