1,5 кг мяса цыпленка, треть чашки муки,
1 ч. ложка красного молотого перца,
1 ч. ложка соли, сливочное масло,
треть чашки меда,
четверть чашки лимонного сока.
Обвалять куски мяса в муке и поджарить в сливочном масле. Разложив мясо на противне, посыпать перцем и солью. Затем залить смесью меда с лимонным соком и выпекать в духовке 15 минут.