Абрикосы 20 шт.,
творог 100 г,
морковь 2 шт.,
мед 2 ст. ложки.
Абрикосы промыть, разрезать пополам, косточки удалить. Очищенную морковь натереть на крупной терке, смешать с протертым через сито творогом, медом. Полученной массой нафаршировать абрикосы. Украсить веточками мяты.